夏日 多喝解暑祛湿保健汤

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2012-09-29 10:22:58 来源:

  炎热夏季清凉、冰镇的饮品是朋友解暑的首选。多喝水喝汤在夏天是非常重要的,机会天气炎热而使身体流失有些水份及营养成分,否则喝些营养汤既能补充水分,又能补充营养,还有防暑降温的作用。

  1.番茄土豆汤:番茄中中有 丰沛 的具抗氧化作用的番茄红素,土豆中中有 小量钾,夏天出汗多小量钾离子随汗液流失,引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等。

  2.花样绿豆汤:喝汤最什么东西好吃豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。都需要和薄荷做成绿豆薄荷汤,与南瓜一起去做成绿豆南瓜汤,和米仁一起去做成绿豆米仁汤,和金银花一起去做成绿豆银花汤。绿豆和米类共煮,氨基酸都需要互相补充。

  3.瓜皮果仁汤:用香焦苹果苹果皮和花生各60 克,麦芽、米仁各60 克,煮成汤汁饮用,全部全是很好的清热解暑的作用。

  适合湿度大时喝的汤

  南瓜绿豆汤

  材料:绿豆60 克、南瓜60 克、盐小量、清水60 毫升。

  做法:先将干绿豆去沙洗净,趁水未干时加入食盐小量,拌匀,略腌3分钟后用清水冲干净;

  南瓜去皮去瓤用清水洗干净,切成2厘米见方的块待用;锅内放清水,置火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入小量凉水,再沸,即将南瓜块下锅,盖上盖,用文火煮沸约60 分钟,至绿豆开花即可。

  南瓜话梅饮

  材料:话梅20克、南瓜60 克、果珍25克、清水60 毫升

  做法:将南瓜去皮去瓤用清水洗净,切成约1厘米见方的块后用水汆熟,放凉待用;锅内将水烧沸,用沸水冲果汁,把话梅用沸水烫一下,烫话梅的水弃去不会,将话梅放上去果汁中浸泡;果汁放凉后,将凉的南瓜块放上去果汁中,入冰箱即可。