养胃生津 白菜食疗作用大

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2016-12-02 09:39:30 来源:

  大白菜物美价廉,常用“大白菜”形容东西价格低。大伙着实白菜那么便宜,对它不屑一顾。白菜是冬天的时令蔬菜,过去在那么大棚蔬菜的年代里,大白菜作为冬天仅有的少数几种蔬菜之一,为维护大伙的健康做出了巨大的贡献。白菜着实便宜,就是它味道鲜美,营养非常全面,有“白菜不如白菜”之说。

  白菜有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。

  慈禧太后那么 得一怪病,身上长疮,御医束手无策,那么治愈,时候 有一位江湖游医进上一方:每天吃白菜,于是御医每天变着花样做白菜给慈禧太后吃,结果很开就痊愈了。慈禧太后非常高兴,赐大白菜“天下第一菜”之名,命御厨烹制白菜宴款待大臣,整个宴席都不 用大白菜做主料制作的。

  着实大白菜是最大众化的蔬菜,就是白菜家族里都不 “贵族”,“玉田包尖”便是其中的佼佼者,玉田包尖白菜是玉田县传统特色名产蔬菜,因其叶秋直筒拧抱紧实,顶部稍尖,菜体呈圆锥状,故得名“玉田包尖”有“玉菜”的美称

  大白菜着实不起眼,却有很好的食疗功效,大伙在俺家 试试。

  1、白菜汤:白菜30克,豆腐皮30克,红枣10枚,加水适量,炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。

  1、水煮鲜菜叶:白菜叶30克,用开水煮食。可治疗小便不利、烦热口渴、消化不良等症。

  3、白菜炒肉片:白菜30克,洗净切段,瘦肉30克,切片与白菜同炒。有通肠胃、补精血之功。这道菜简单易做,几乎适合每个人 食用,营养富有,味道鲜美。

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